Nja blåbärspajen blev ju sisådär....fast den slank ned med lite vaniljvisp som så mycket annat=)
Men nu är ugnen på igen och nu vankas det bullar i långpanna (!) med vaniljkräm minsann.
Detta är första gången jag testar.. att göra bullar i långpannan- riktiga latbullar eftersom man slipper kladda med degen på bordet och få deg hela vägen upp i armhålorna=)
Det är bara att göra en vanlig vetedeg, jäsa den en gång som vanligt, trycka ut jämnt i pannan, göra så många hål som du vill ha bullar, fylla hålen med vad du vill, jäsa igen. sedan pensla med ägg och strö över mandel eller pärlsocker och sjuss (stavas det så?) in i ugnen ca 20 min i 200grader.
sen delar man bara i fyrkanter. Smidigt- om man inte känner för att få vetedeg i hela köket!
(obs bilden är från Frostrosor.blogspot.com)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar