Kladdmuffins med vit choklad.

Jag slängde ihop några muffins här idag! de blev bra så här kommer receptet:


KLADDMUFFINS MED VIT CHOKLAD

2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljextrakt el. vaniljsocker
4 msk kakao
1,5 dl mjöl
nypa salt
100 smält smör
2 msk sirap
vit choklad

vispa ägg och socker och tilsätt resten av ingredienserna. häll smet i muffinsformar. grädda i 200 grader i ca 10 minuter.
Smält chokladen och ringla över muffinsarna.


Mina blev inte så fina som jag tänkt mig =(. måste skaffa en muffinspanna att ställa formarna i så blir de nog högre och finare! nu så flyter de ut för mycket.

Jag hittade massa fina muffinsformar på Lagerhaus i Borlänge. Dessa är "metall"formar. Blåa.